Не житьё, а масленица

Ежегодно Масленицу отмечают как праздник, который провожает зиму и встречает весну. Угощать блинами, хвастаться новыми рецептами и ходить в гости на блины — добрые традиции, за которые этот праздник получил такую широкую народную любовь. Не стали нарушать этих славных традиций и студенты проживающие в общежитии колледжа. В самый разгар масленичной недели на кухнях общежития техникума ребята пекли блины! Сначала замесили тесто. Для правильных блинов оно должно быть похоже на жидкую сметану. На один замес потребовалось два яйца, две столовые ложки сахара, щепотка соли, литр молока и стакан муки и один из главных ингредиентов — отличное настроение.Потом самое интересное – выпечка блинов. Девушки и юноши мастерски владели поварешками и лопатками. Пышные, вкусные и всеми любимые блинчики весело подрумянивались на сковородках. Пройти мимо никто не мог: блинчики исчезали прямо с пылу с жару. По опросу самой большой популярностью в общежитии пользуются блинчики со сгущенкой , на втором месте с вареньем и последнюю ступень пьедестала занимают обычные блинчики с маслом. А кукла из блинов для украшения стола на Масленицу удивила всех. Ребята очень старались и приготовить, и повеселиться, и попробовать масленичных вкусностей: ведь есть такое поверье – чем больше блинов съешь на Масленицу, тем удачливей и доходней будет год.
Воспитатель Верюжская И.А.