Министерство образования и науки Архангельской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области
«Архангельский финансово-промышленный колледж»

Версия для слабовидящих
Полезные ссылки

Федеральный портал "Российское образование"

Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов

 

 

Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" 2014 год

Программа подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ) по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», реализуемая государственным бюджетным образовательным учреждением среднего профессионального образования Архангельской области «Архангельский финансово-промышленный колледж» (далее – Колледж) - это комплекс нормативно-методической документации, регламентирующий содержание, организацию и оценку качества подготовки обучающихся и выпускников по специальности

Нормативную правовую основу разработки ППССЗ составляют:

– Федеральный закон РФ «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ;

- Положение о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утвержденное приказом Министерства образования и науки РФ от 18 апреля  2013 г. № 291;

Порядок организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки РФ от 14 июня  2013 г. № 464;

– Порядок проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки РФ от 16 августа  2013 г. № 968;

Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО) по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», утвержденный приказом Министерства образования и науки РФ от 28 июля 2014 года № 835;

Устав ГБОУ СПО Архангельской области «Архангельский финансово-промышленный колледж»;

Положение «О текущем контроле и оценивании уровня освоения дисциплин и компетенций обучающихся» от 10.10.2013 № 73;

Положение «О промежуточной аттестации обучающихся» от 10.10.2013 № 72;

Письмо Министерства образования и науки РФ от 20.10.2010 г. № 12-696 «О разъяснениях по формированию учебного плана ОПОП НПО/СПО».

2.  Сроки освоения программы и присваиваемая квалификация 

Нормативный срок освоения ППССЗ базовой подготовки по специальности при очной форме обучения на базе среднего общего образования составляет 1 год 10 месяцев.

Срок освоения ППССЗ базовой подготовки при заочной форме обучения на базе среднего общего образования составляет 2 года 10 месяцев.

Присваиваемая квалификация – товаровед-эксперт.

3. Области и объекты профессиональной деятельности

Область профессиональной деятельности выпускников: организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Объекты профессиональной деятельности выпускников:

товары различных категорий, в том числе потребительские и производственного назначения;

процессы товародвижения;

процессы экспертизы и оценки качества;

услуги торговли;

первичные трудовые коллективы.

4. Виды профессиональной деятельности и компетенции

Виды профессиональной деятельности (далее – ВПД) и профессиональные компетенции (далее – ПК) выпускника:

Код ВПД, ПК

 

ВПД, ПК

ВПД 1

Управление ассортиментом товаров

ПК 1.1

Выявлять потребность в товарах

ПК 1.2

Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции

ПК 1.3

Управлять товарными запасами и потоками

ПК 1.4

Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров

ВПД 2

Проведение экспертизы и оценки качества товаров

ПК 2.1

Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности

ПК 2.2

Организовывать и проводить оценку качества товаров

ПК 2.3

Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы

ВПД 3

Организация работ в подразделении организации

ПК 3.1

Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации

ПК 3.2

Планировать выполнение работ исполнителями

ПК 3.3

Организовывать работу трудового коллектива

ПК 3.4

Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями

ПК 3.5

Организовывать складской технологический процесс

ПК 3.6

Оформлять учетно-отчетную документацию по складу

ВПД 4

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

ПК 4.1

Проверять качество, комплектность, количественные характеристики товаров

ПК 4.2

Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании

ПК 4.3

Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров

ПК 4.4

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей

Общие компетенции (далее – ОК) выпускника:

Код ОК

ОК

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

ОК 3

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК 4

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6

Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК 7

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий

ОК 8

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

ОК 9

Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

ОК 10

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

 

5. Характеристика документов, определяющих организацию и содержание образовательного процесса

Организация и содержание образовательного процесса при реализации данной ППССЗ регламентируется учебным планом, календарным учебным графиком, рабочими программами учебных дисциплин (модулей), практик; фондами оценочных средств, обеспечивающими контроль качества подготовки.

Учебный план разрабатывается колледжем на основании рекомендаций министерства образования и науки РФ от 20.10.2010 г. № 12-696 «О разъяснениях по формированию учебного плана ОПОП НПО/СПО» и утверждается директором до начала освоения основной профессиональной образовательной программы.

Календарный учебный график представляет собой сводную информацию о теоретическом обучении и практике, распределении экзаменов по всем основным профессиональным образовательным программам, реализуемым колледжем в текущем учебном году.

Рабочие программы учебных дисциплин (модулей, практик) разрабатываются преподавателями (руководителями практики) на основании рекомендаций ФИРО, рассматриваются на заседаниях цикловых методических комиссий и утверждаются директором колледжа.

Фонды оценочных средств (ФОС) предназначены для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям ППССЗ по специальности. ФОС для текущего контроля и для промежуточной аттестации по дисциплинам, междисциплинарным курсам, профессиональным модулям разрабатываются преподавателями самостоятельно.

При реализации ППССЗ предусматривается освоение обучающимся рабочих профессий «Продавец продовольственных товаров» или «Продавец непродовольственных товаров».

Программа государственной итоговой аттестации, включающая фонды оценочных средств (требования к выпускным квалификационным работам, критерии оценки) рассматривается на заседании педагогического совета Колледжа с участием председателя государственной экзаменационной комиссии и утверждается директором.

6. Организация и проведение практики

Учебная практика проводится в учебно-производственной мастерской Колледжа и учебно-производственном  магазине «Двина».

Производственная практика по ППССЗ проводится в соответствии с Положением о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 18 апреля  2013 г. № 291.

Производственная практика включает в себя два этапа:

- практика по профилю специальности,

- преддипломная практика.

На каждый этап производственной практики разрабатывается программа, предусматривающая получение обучающимся практического опыта по каждому виду профессиональной деятельности (профессиональному модулю).

Отчетной документацией по выполнению программы производственной практики являются:

- производственная практика (по профилю специальности) – аттестационный лист, производственная характеристика, дневник, отчет о практике;

- производственная практика (преддипломная) – аттестационный лист, производственная характеристика, дневник.

7. Контроль и оценка достижений обучающихся

Оценка результатов освоения ППССЗ предусматривает текущий контроль знаний, промежуточную и государственную итоговую аттестацию обучающихся.

Конкретные формы и процедуры текущего контроля знаний, промежуточной аттестации по каждой дисциплине, междисциплинарному курсу, профессиональному модулю, виду практики доводятся до сведения обучающихся в течение первых двух месяцев от начала обучения. Формы и методы текущего контроля знаний, промежуточной аттестации представлены в рабочих программах учебных дисциплин, профессиональных модулей, практик.

Оценка качества подготовки обучающихся и выпускников осуществляется в двух основных направлениях:

·     оценка уровня освоения дисциплин;

·     оценка компетенций обучающихся.

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины (междисциплинарного курса, практики) осуществляется преподавателем в форме текущего и итогового контроля.

Обучение по профессиональным модулям завершается экзаменом (квалификационным), который проводит специально создаваемая комиссия.

Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций.

Для максимального приближения программ промежуточной аттестации обучающихся по профессиональным модулям к условиям их будущей профессиональной деятельности колледжем в качестве внештатных экспертов могут привлекаться работодатели.

 
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
План мероприятий
Экономика и управление
Сервис и туризм
Техника и технологии строительства

ГБПОУ АО «Архангельский финансово-промышленный колледж»

163045 Архангельская обл., г. Архангельск, пр. Ломоносова, 293

Телефон

8 818 221-27-74

8 818 221-27-73

8 818 224-29-10

Эл. почта office@afpk.atknet.ru

Наше местоположение

Наверх